中華料理店用の大型回転丸テーブル

この大きな丸い家具は何だと思いますか?

大型中華料理店用の開店テーブル
大型中華料理店用の開店テーブル

中華料理店の回転テーブルなんです。中央の金物で作られている部分がモーターで回転します。円周は固定のテーブルで、中央に置いた料理が人の手を使わずに一定の速度で回転するテーブルです。とにかくデカイ!

回転テーブル内部の機械
回転テーブル内部の機械の製作

こちらの写真が内部に使った回転部分の機械です。私たちは特注家具工場ですので、この機械部分も既製品ではなくて一から全て手作りの装置なんですよ。お客様からいただいた図面をもとに、どう作ったら良いかを考えるところから我々の仕事は始まります。思い描いた物を形にしていくこの仕事は、実に面白い!!

この記事を書いた人

鈴木隆義